‌TU. REStAURANT

Wstęp

TU. REStAURANT to wyjątkowe miejsce na kulinarnej mapie Poznania, które łączy nowoczesną kuchnię europejską z polskimi akcentami. Zlokalizowana przy ul. Grunwaldzkiej 34A, restauracja wyróżnia się nie tylko wykwintnym menu, ale także unikalnym wystrojem i atmosferą.

Nowoczesne podejście do tradycji kulinarnej

Pod przewodnictwem szefa kuchni Filipa Cwojdzińskiego, TU. REStAURANT oferuje dania, które łączą tradycję z nowoczesnością. W menu można znaleźć takie pozycje jak carpaccio z tuńczyka, risotto z truflami czy wykwintne dania z owoców morza. Każde danie jest starannie przygotowane, aby zadowolić nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Wyjątkowa atmosfera i design

Restauracja mieści się w odrestaurowanym budynku wojskowym, który po przebudowie zyskał nowoczesny charakter. Wnętrze zdobi imponująca ściana z winami oraz bar koktajlowy z wspólnym stołem, co sprzyja integracji gości. Takie połączenie tradycji z nowoczesnością tworzy niepowtarzalną atmosferę, która przyciąga zarówno mieszkańców, jak i turystów.

Oferta win i wydarzenia specjalne

TU. REStAURANT dysponuje własną piwnicą win, oferując szeroki wybór trunków, które doskonale komponują się z serwowanymi daniami. Restauracja regularnie organizuje tematyczne wydarzenia kulinarne, takie jak „Wieczór z winem” czy „Kolacja degustacyjna”, które pozwalają gościom na głębsze poznanie smaków i aromatów.

Historia i wyróżnienia

Restauracja została założona przez rodzinę poznańskiego architekta Karola Fiedora oraz jego synów: Adama, Maksymiliana i Gustawa. Ich pasja do kulinariów i designu zaowocowała stworzeniem miejsca, które szybko zdobyło uznanie. W latach 2023, 2024 i 2025 TU. REStAURANT otrzymała wyróżnienie MICHELIN Bib Gourmand, co potwierdza wysoką jakość serwowanych dań.

TU. REStAURANT to miejsce, które łączy pasję do gotowania z miłością do designu, oferując gościom niezapomniane doświadczenia kulinarne w sercu Poznania.